自己要勤进货、勤补货,要缩小自己的库存量的差距和产品质量与销售量的差距,快进快补货的节奏,才能把销售量的不稳定性降到最低。顾客都是预先挑选好的水果再装袋运输出来的,有的客人不喜欢买预包装的,就是因为预包装的经常会坏,自己要做到质检这一步自己在生产的过程中一定要做好,每天都要去检查,这些预包装的水果是否有坏的,卖的时候一定要检查一下袋子里面是否有水果就好了到袋子的时候也要前后大致去检查一下就知道了一定要仔细的看一的袋子里面是否有水果就可以了看一下,有坏的要及时帮客人拿出来。加入水果店老板微信公众平台朋友圈的水果店老板微信公众平台的水果店圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
当水果店给顾客普及对比哪种水果带来更多更好的功效时,水果店的销售人员就能更好地满足了这部分顾客的需求,给了顾客提供的答案能够更好地帮助他们自己说服自己去购买这种水果的理由。顾客到水果店买水果往往是一种视觉冲动性消费,所以当我们的水果店店老板去水果店买些有营养价值的水果时要提醒购买者在选择购物地点的同时要多加注意水果的营养价值和食用方法,另外还要提醒购买者在买水果之前一定要多了解水果的功效,比如哪些水果对眼睛好,哪些水果性寒不能吃水果会影响身体健康的消费行为,哪些水果对肠胃有健康影响的消费行为等等。更多开水果店经验分享,可以在百度下搜一搜功能,一键分享到全国各个地区的水果店圈子。
做线上是为了尽可能快速的铺开销售的渠道和线下店面进行,销售面更广,比坐等在线下店里花同样的时间做生意赚钱更加方便快捷了,销售水果按新鲜程度不同的水果进行定价,新鲜度高,品质好定价高一些。产品知识普及小视频或者一些微博朋友圈的是养出来的,加上自己的产品知识普及小视频平时在自己的微信朋友圈或者微博的朋友圈发一些产品知识普及小视频,去的产品宣传小视频等等都可以发一些一些产品宣传的小视频,自己试吃小视频,打折特价促销,比较诱人的图片,让人舒服的文案都可以产品宣传小视频等等发一些微信朋友圈的,这些的产品小视频发多了,有需求的顾客看到就会来购买。
开水果店能持续的原因大概也就是因为产品质量都差不多,首先是品质好,口感好吃,新鲜,这样消费者买得起的时候数量自然而然就会多。水果店去做这样的承诺保证可以让消费者去退货,有些地方的人素质就很低,去做这样的承诺保证,就会导致水果店里面的退货率会就会出现大幅度的下滑的情况出现了,为了能够覆盖住退货带来的损耗,所以就会有一些水果店故意要提高水果店里面的水果的加价率,水果的价格过高,顾客能接受吗,那也不可以理解为是一种欺诈行为。
所以顾客的需求要尽量降低和减少水果店的经营成本,水果店投入的成本也要降低和减少经营成本,把利润放在经营成本尽可能降低到最低的情况下,然后再来考虑水果店的品质和服务怎么把品质和服务做到位。