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一般水果店在哪里进货,现在开水果店都是哪里进货

2023-08-18 07:21:23

开水果店怎么去进货,水果店去进货的时候应该需要注意些什么。

根据自己的定位。如果你的店铺开在医院,高档小区,商业街等地段上的客户群体很多,这些客户群体大部分也喜欢购买的水果都是高档的产品,就不贪便宜拿差的水果更划算一些,而且你一定要拿新鲜,价格相对比较便宜的水果和性价比较高的水果。水果店所在区域不一样,当地城市不同消费水平区域的消费者需求不一样。如果你不懂得,你就去你当地看下其他水果店的情况,多看几家,也可以和那些拿货的人一起去多多学习和探讨或者是交流下,随时向其他的水果店或者卖货高手学习,别人这样做的出发点和做法也是肯定有他的道理的。开水果店主可以加入水果店的学习交流圈子,也可以使用百度下搜一搜功能,搜水果店的问题一一进行解答。圈子已邀请300家或者家庭成员人数在1000人以上的二手房经纪人和店主加入!开店不易,感恩有一群的亲朋好友!

拿货要考虑自己平时的销量和销售额的情况等等因素,进货太多,水果的味道可能过了保质期或者放几天了就会不新鲜的水果摆在超市里面,不新鲜的水果不会好卖出去的价格也不会太高,只会被自己拉到超市里面随便扔掉。但是经营水果店不能是自己在销量不好的时候就拿货少少的时候就摆货多,就拿货少,这样就变成了一个货品继续少,销量继续少的死循环,水果店经营的核心侧重点就在于自己的目标是一定要盯着水果店的销量上,让销量跑到第一位的位置上去。更多开水果店入门经验欢迎关注或者留言讨论,朋友圈下搜一搜水果店相关信息,搜水果店相关信息一目了然。

每个水果店的常年销售品种的水果都不一样,其中有一部分是特殊水果还有一些是普通水果,常年都有,比如苹果,也就是一些像香蕉和桃子之类的水果,这些水果本身的利润就比较薄,这些水果基本上放在一个小小的店里面都是为了填充一下水果店里面的品种,价格也很实惠,这样的水果也就是说它们的销售量基本上要占水果店60%左右。而很多的应季水果,价格和利润空间的占比就相对比较高,比如海南的苹果、葡萄、桃子等,这些时令水果都会有很多的消费者比较喜欢,的价格相对来说要高一些而且利润空间也会高一些,进货的时候,这些水果的利润空间大约可以占的比例就会比较大一些了左右。

在进货的时候,要多一个心眼,尽量避免由于不懂产品质量问题给自己带来的损耗。水果店老板对自己水果店的日常销售需要比较清楚,哪些水果或者蔬菜的价格到这个时候会比较好卖,哪些水果或者蔬菜的价格比较便宜,这样拿货的时候也有参照。一般小水果店都会选择让水果店的老板自己去建一个小水果店的冷库或者风幕柜,建冷库的成本还是有点大的,一个冷柜或者风幕柜的时候每天能够消化下的水果量可能也是非常的有限,这个时候就需要水果店老板勤多了解市场情况和销售的动态,对销售要有预期,这样才能合理拿货,从进货的这一环节也可以很大程度上减少中间环节的成本损耗。

适合水果店的货源都是好的货源,水果店现在也不会单一的生产和销售自己的水果店来销售,很多能卖的货都会去进货,所以对顾客的需求要非常合适自己的水果店才能做好水果的销售。